Porquê irPorquê viajar até Fez
Fez é a mais antiga das quatro cidades imperiais de Marrocos e durante séculos foi o seu centro religioso e intelectual. A cidade velha, Fez el-Bali, é Património Mundial da UNESCO e uma das maiores zonas urbanas sem carros do mundo.
Passear pela medina é como recuar no tempo: os burros ainda transportam mercadorias por ruelas demasiado estreitas para carros, e caldeireiros, tecelões e artesãos do couro mantêm ofícios passados de geração em geração. A cidade tem também Al Quaraouiyine, fundada em 859 e considerada uma das universidades em funcionamento mais antigas do mundo.
Fez combina naturalmente com Chefchaouen a norte e com a estrada para sul pelo Médio Atlas até Merzouga.